Dispositivo de medición discreta por reflectancia de NIR multibanda del índice glucoacídico en uva para vinificación

Tipo: Patente
Número de solicitud: P201400373
Fecha de solicitud: 30-04-2014
Número de publicación: ES2554396B1
Fecha de concesión: 30-09-2016
También publicado como: PCT/ES2015/000060
CIP: G01N21/35 (2014.01)
Grupo de materias en CIP: Física
CPC: G01N21/35 (EP)
Resumen: El dispositivo de medición discreta por reflectancia de NIR multibanda del índice glucoacídico en uva para vinificación tiene por objeto detectar y medir el índice glucoacídico en uva para vinificación. A partir de este índice el dispositivo identificará las etapas de madurez de la uva. Esto se hará de forma automática utilizando medidas de reflectancia en determinadas longitudes de onda del infrarrojo cercano. Tras la calibración del dispositivo, la medida se realiza de manera puntual sobre la superficie del fruto, que es colocado en el interior del sistema.Este sistema es aplicable al control de calidad en la industria alimentaria, en la agricultura y en áreas afines dedicadas a la investigación y desarrollo.
Solicitantes/titulares:
UNIVERSIDAD DE SEVILLA (100.0%) (20%)
Inventores:
Gallegos Mariscal, José Carlos (Mx)
Heredia Mira, Francico José
Martínez Rosas, Miguel Enrique (Mx)