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Procedimientos de obtención de luteína a partir de algas.

Tipo: Patente
Titulares:
UNIVERSIDAD DE SEVILLA (50%)
COGNIS IP MANAGEMENT GMBH (DE) (50%)
Inventores:
Vargas, M.Angeles
Obraztsova, Irina
Johannisbauer, Wilhelm
Gutsche, Bernhard
Cordero, Baldomero
Weiss, Albrecht
Solicitud
12-01-2006
Concesión
05-10-2011
Familia
ES2374079T3
Procedimiento de obtención de antioxidantes naturales, caracterizado porque(a) se cultivan cepas de las algas verdes Chlorella sorokiniana SAG 211-32 en un medio de cultivo que comprende sales de ácido acético de 20 a 60 mM y con una irradiación con luz de desde 500 hasta 1.000 6mu;E m -2 s -1 para producir luteína hasta que se alcanza un contenido deseado del antioxidante,(b) se cosechan las algas y se usan como producto y/o(c) se retira el contenido de luteína por separación de la biomasa restante.
Materia: Necesidades corrientes de la vida / Química; Metalurgia
CIP: C12N1/12 (2006.01); A23K1/16 (2006.01); A23L1/275 (2006.01)
CPC: A23L5/46 (EP); A61Q19/00 (EP); C12P23/00 (EP); A23L5/46 (US); A61Q19/00 (US); C12P23/00 (US)