Ver Publicación - Prisma - Unidad de Bibliometría

Reología de emulsiones alimentarias procesadas en un equipo emulsificador semicontinuo (P)

Cordobés Carmona, Felipe; Guerrero Conejo, Antonio; Bengoechea Ruiz, Carlos

Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet007-03-2024
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