Rheological and phase behaviour of amphiphilic lipids

José Muñoz; María Carmen Alfaro Rodríguez

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2000
Volumen: 51
Número: 1
Páginas: 6 - 25
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet001-07-2021
scopus2118-09-2021
wos2118-09-2021
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año (SCIE): 2000

Factor de Impacto (SCIE): 0.453

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
CHEMISTRY, APPLIEDSCIE36/55Q3T2D7
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE62/95Q3T2D7

SJR año:

2000

Factor de Impacto:

0.243

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science88/143Q3T2D7
Organic Chemistry112/136Q4T3D9
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Convocatoria de origen: 6ª Convocatoria (2019)

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# Autor Afiliación
1José MuñozUniversidad de Sevilla (Spain)
2María Carmen Alfaro RodríguezUniversidad de Sevilla (Spain)