Ver Publicación - Prisma - Unidad de Bibliometría

Caracterización de la grasa intramuscular del toro de lidia sacrificado en primavera

Horcada Ibáñez, Alberto ; Criado, Miguel ; Polvillo Polo, Oliva; Juárez Dávila, Manuel María ; Alcalde Aldea, María Jesús

Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet002-04-2024
No exiten datos para esta publicación
# Autor
1Horcada Ibáñez, Alberto
2Criado, Miguel
3 Polvillo Polo, Oliva
4Juárez Dávila, Manuel María
5Alcalde Aldea, María Jesús