Quality changes of fresh-cut pomegranate arils during shelf life as affected by deficit irrigation and postharvest vapour treatments

Peña-Estévez, María E.; Gómez, Perla A.; Artés, Francisco; Aguayo, Encarna; Martínez-Hernández, Ginés Benito; Otón, Mariano; Galindo, Alejandro; Artés-Hernández, Francisco 

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2015
Volumen: 95
Número: 11
Páginas: 2325 - 2336
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus1906-08-2022
wos1506-08-2022
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2015

Journal Impact Factor (JIF): 2.076

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYSCIE6/57Q1T1D2
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE37/125Q2T1D3
CHEMISTRY, APPLIEDSCIE25/72Q2T2D4

Año: 2017

Journal Citation Indicator (JCI): 1,070

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY10/71Q1T1D286,62
CHEMISTRY, APPLIED11/73Q1T1D285,62
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY29/157Q1T1D281,85

Año:

2015

CiteScore:

4.000

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Agronomy and Crop Science41/297Q1T1D2
Food Science37/248Q1T1D2
Biotechnology67/234Q2T1D3
General Medicine1165/3276Q2T2D4
Nutrition and Dietetics43/114Q2T2D4

SJR año:

2015

Factor de Impacto:

0.809

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Agronomy and Crop Science64/322Q1T1D2
Food Science47/267Q1T1D2
Biotechnology80/265Q2T1D4
Nutrition and Dietetics49/119Q2T2D5
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Agencia Código de Proyecto
Spanish Cooperation Agency for International Development (AECID)-
Spanish Ministry of Economy and Competitiveness - FEDERAGL2010-19201-C04-02-AGR
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor Afiliación
1Peña-Estévez, María E.Universidad Politecnica de Cartagena (Spain)
2Gómez, Perla A.Universidad Politecnica de Cartagena (Spain)
3Artés, FranciscoUniversidad Politecnica de Cartagena (Spain)
4Aguayo, EncarnaUniversidad Politecnica de Cartagena (Spain)
5Martínez-Hernández, Ginés BenitoUniversidad Politecnica de Cartagena (Spain)
6Otón, MarianoUniversidad Politecnica de Cartagena (Spain)
7Galindo, AlejandroCEBAS- CSIC, Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (Spain)
8Artés-Hernández, Francisco Universidad Politecnica de Cartagena (Spain)