Quality changes of pomegranate arils throughout shelf life affected by deficit irrigation and pre-processing storage

Peña-Estévez, María E.; Artés-Hernández, Francisco; Artés, Francisco; Aguayo, Encarna; Martínez-Hernández, Ginés Benito; Galindo, Alejandro; Gómez, Perla A. 

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2016
Volumen: 209
Páginas: 302 - 311
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus1522-01-2022
wos1322-01-2022
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2016

Journal Impact Factor (JIF): 4.529

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
CHEMISTRY, APPLIEDSCIE7/72Q1T1D1
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE6/130Q1T1D1
NUTRITION & DIETETICSSCIE10/81Q1T1D2

Año: 2017

Journal Citation Indicator (JCI): 1,860

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
CHEMISTRY, APPLIED2/73Q1T1D197,95
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY4/157Q1T1D197,77
NUTRITION & DIETETICS4/101Q1T1D196,53

Año:

2016

CiteScore:

7.800

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Analytical Chemistry10/102Q1T1D1
Food Science8/260Q1T1D1

SJR año:

2016

Factor de Impacto:

1.731

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Analytical Chemistry8/107Q1T1D1
Food Science9/273Q1T1D1
Medicine (miscellaneous)217/2799Q1T1D1
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Agencia Código de Proyecto
Spanish Cooperation Agency for International Development (AECID)-
Spanish Ministry of Economy and Competitiveness (FEDER)AGL2010-19201-C04-02-AGR
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor Afiliación
1Peña-Estévez, María E.Universidad Politecnica de Cartagena (Spain)
2Artés-Hernández, FranciscoUniversidad Politecnica de Cartagena (Spain)
3Artés, FranciscoUniversidad Politecnica de Cartagena (Spain)
4Aguayo, EncarnaUniversidad Politecnica de Cartagena (Spain)
5Martínez-Hernández, Ginés BenitoUniversidad Politecnica de Cartagena (Spain)
6Galindo, AlejandroCEBAS- CSIC, Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (Spain)
7Gómez, Perla A. Universidad Politecnica de Cartagena (Spain)