Sensory Profile and Acceptability of HydroSOStainable Almonds

Lipan, Leontina; Cano-Lamadrid, Marina; Corell, Mireia; Sendra, Esther; Hernández, Francisca; Stan, Laura; Vodnar, Dan Cristian; Vázquez-Araújo, Laura; Carbonell-Barrachina, Ángel A. 

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2019
Volumen: 8
Número: 2
Número de artículo: 64
Acceso abierto: Vía dorada
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus1822-01-2022
wos1722-01-2022
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2019

Journal Impact Factor (JIF): 4.092

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE27/139Q1T1D2

Año:

2019

CiteScore:

1.300

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science191/299Q3T2D7
Health (social science)170/275Q3T2D7
Plant Science260/431Q3T2D7
Health Professions (miscellaneous)13/19Q3T3D7
Microbiology123/147Q4T3D9

SJR año:

2019

Factor de Impacto:

0.661

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science86/301Q2T1D3
Health (social science)76/283Q2T1D3
Plant Science132/470Q2T1D3
Health Professions (miscellaneous)12/34Q2T2D4
Microbiology90/153Q3T2D6
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Agencia Código de Proyecto
FPU grant from the Spanish Ministry of EducationFPU15/02158
Spanish Ministry of Economy, Industry, and Competitiveness through a coordinated research project (hydroSOS)-
Universidad de SevillaAGL2016-75794-C4-4-R
Universidad Miguel Hernandez de ElcheAGL2016-75794-C4-1-R
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor Afiliación
1Lipan, LeontinaUniversidad Miguel Hernandez de Elche (Spain)
2Cano-Lamadrid, MarinaUniversidad Miguel Hernandez de Elche (Spain)
3Corell, MireiaUniversidad de Sevilla; Consejo Superior de Investigaciones Científicas (Spain)
4Sendra, EstherUniversidad Miguel Hernandez de Elche (Spain)
5Hernández, FranciscaUniversidad Miguel Hernandez de Elche (Spain)
6Stan, LauraUniversitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara din Cluj-Napoca (Romania)
7Vodnar, Dan CristianUniversitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara din Cluj-Napoca (Romania)
8Vázquez-Araújo, LauraMondragon Unibertsitatea; Basque Culinary Center (Spain)
9Carbonell-Barrachina, Ángel A. Universidad Miguel Hernandez de Elche (Spain)