Detección de la fracción tóxica del gluten en alimentos

Morón-Flores, Belén; Sousa-Martin, Carolina; Cebolla-Ramirez, Angel

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2008
Número: 398
Páginas: 73 - 75
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet001-12-2021
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# Autor
1Morón-Flores, Belén
2Sousa-Martin, Carolina
3Cebolla-Ramirez, Angel