Immunological determination of gliadin 33-mer equivalent peptides in beers as a specific and practical analytical method to assess safety for celiac patients

Comino, Isabel; Real, Ana; de Lourdes Moreno, Maria; Montes, Raquel; Cebolla, Ángel; Sousa, Carolina 

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2013
Volumen: 93
Número: 4
Páginas: 933 - 943
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus3927-11-2021
wos4227-11-2021
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año (SCIE): 2013

Factor de Impacto (SCIE): 1.879

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYSCIE7/56Q1T1D2
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE41/123Q2T1D4
CHEMISTRY, APPLIEDSCIE25/71Q2T2D4

Año:

2013

CiteScore:

3.400

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Agronomy and Crop Science46/291Q1T1D2
Food Science45/238Q1T1D2
Biotechnology81/224Q2T2D4
General Medicine1295/3233Q2T2D5
Nutrition and Dietetics48/108Q2T2D5

SJR año:

2013

Factor de Impacto:

0.852

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Agronomy and Crop Science50/316Q1T1D2
Food Science49/251Q1T1D2
Biotechnology77/249Q2T1D4
Nutrition and Dietetics47/118Q2T2D4
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Agencia Código de Proyecto
Junta de AndaluciaAGR-4783
Ministerio de Ciencia e InnovacionIPT-010000-2010-026
Ministerio de Educacion-
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor Afiliación
1Comino, IsabelUniversidad de Sevilla (Spain)
2Real, AnaUniversidad de Sevilla (Spain)
3de Lourdes Moreno, MariaUniversidad de Sevilla (Spain)
4Montes, RaquelUniversidad de Sevilla (Spain)
5Cebolla, ÁngelSin datos ()
6Sousa, Carolina Universidad de Sevilla (Spain)