Production and partial characterization of exopolysaccharides produced by two Lactobacillus suebicus strains isolated from cider

Ibarburu, Idoia; Puertas, Ana Isabel; Berregi, Iñaki; Rodríguez-Carvajal, Miguel A.; Prieto, Alicia; Dueñas, M. Teresa 

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2015
Volumen: 214
Páginas: 54 - 62
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus5221-01-2023
wos5021-01-2023
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2015

Journal Impact Factor (JIF): 3.445

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE14/125Q1T1D2
MICROBIOLOGYSCIE39/123Q2T1D4

Año: 2017

Journal Citation Indicator (JCI): 1,310

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY19/157Q1T1D288,22
MICROBIOLOGY21/145Q1T1D285,86

Año:

2015

CiteScore:

6.200

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science14/248Q1T1D1
Safety, Risk, Reliability and Quality3/132Q1T1D1
General Medicine606/3276Q1T1D2
Microbiology26/129Q1T1D3

SJR año:

2015

Factor de Impacto:

1.614

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science13/267Q1T1D1
Medicine (miscellaneous)253/2816Q1T1D1
Safety, Risk, Reliability and Quality4/143Q1T1D1
Microbiology31/136Q1T1D3
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Agencia Código de Proyecto
Basque GovernmentIT866-13
FEDERAGL2009-12998-C03; AGL2012-40084-C03
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor Afiliación
1Ibarburu, IdoiaUniversidad del Pais Vasco (Spain)
2Puertas, Ana IsabelUniversidad del Pais Vasco (Spain)
3Berregi, IñakiUniversidad del Pais Vasco (Spain)
4Rodríguez-Carvajal, Miguel A.Universidad de Sevilla (Spain)
5Prieto, AliciaCSIC - Centro de Investigaciones Biologicas (CIB) (Spain)
6Dueñas, M. Teresa Universidad del Pais Vasco (Spain)