Development of eco-friendly submicron emulsions stabilized by a bio-derived gum

Pérez-Mosqueda, Luis María; Ramírez, Pablo ; Trujillo-Cayado, Luis Alfonso; Santos, Jenifer; Muñoz, José

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2014
Volumen: 123
Páginas: 797 - 802
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus1311-09-2021
wos1511-09-2021
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año (SCIE): 2014

Factor de Impacto (SCIE): 4.152

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
BIOPHYSICSSCIE16/73Q1T1D3
CHEMISTRY, PHYSICALSCIE34/139Q1T1D3
MATERIALS SCIENCE, BIOMATERIALSSCIE8/33Q1T1D3

SJR año:

2014

Factor de Impacto:

1.210

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Biotechnology46/253Q1T1D2
Medicine (miscellaneous)407/2836Q1T1D2
Colloid and Surface Chemistry4/15Q1T1D3
Physical and Theoretical Chemistry31/152Q1T1D3
Surfaces and Interfaces13/51Q1T1D3
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Agencia Código de Proyecto
European Commission (FEDER)-
Spanish Ministerio de Economia y Competitividad (MINECO)CTQ2011-27371
Universidad de Sevilla-
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor Afiliación
1Pérez-Mosqueda, Luis MaríaUniversidad de Sevilla (Spain)
2Ramírez, Pablo Universidad de Sevilla (Spain)
3Trujillo-Cayado, Luis AlfonsoUniversidad de Sevilla (Spain)
4Santos, JeniferUniversidad de Sevilla (Spain)
5Muñoz, JoséUniversidad de Sevilla (Spain)