A simple HPLC method for the comprehensive analysis of cis/trans (Z/E) geometrical isomers of carotenoids for nutritional studies

Melendez-Martinez, Antonio J. ; Stinco, Carla M.; Liu, Chun; Wang, Xiang Dong

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2013
Volumen: 138
Número: 2-3
Páginas: 1341 - 1350
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus8622-01-2022
wos8522-01-2022
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2013

Journal Impact Factor (JIF): 3.259

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE10/123Q1T1D1
CHEMISTRY, APPLIEDSCIE9/71Q1T1D2
NUTRITION & DIETETICSSCIE22/79Q2T1D3

Año: 2017

Journal Citation Indicator (JCI): 1,860

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
CHEMISTRY, APPLIED2/73Q1T1D197,95
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY4/157Q1T1D197,77
NUTRITION & DIETETICS4/101Q1T1D196,53

Año:

2013

CiteScore:

6.300

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science9/238Q1T1D1
Analytical Chemistry13/94Q1T1D2

SJR año:

2013

Factor de Impacto:

1.554

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science13/251Q1T1D1
Medicine (miscellaneous)275/2852Q1T1D1
Analytical Chemistry11/102Q1T1D2
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Agencia Código de Proyecto
CYTED112RT0445
European UnionFP7-224789 INTERCAROT
National Program for the Mobility of Human ResourcesRYC-2010-07115; JC-2009-00176
Spanish programs Ramon y Cajal-
Universidad de Sevilla-
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor Afiliación
1Melendez-Martinez, Antonio J. Universidad de Sevilla; Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging (United States)
2Stinco, Carla M.Universidad de Sevilla (Spain)
3Liu, ChunJean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging (United States)
4Wang, Xiang DongJean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging (United States)