Identification of isolutein (lutein epoxide) as cis-antheraxanthin in orange juice

Meléndez-Martínez, Antonio J.; Britton, George; Vicario, Isabel M.; Heredia, Francisco J. 

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2005
Volumen: 53
Número: 24
Páginas: 9369 - 9373
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus4723-10-2021
wos4723-10-2021
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año (SCIE): 2005

Factor de Impacto (SCIE): 2.507

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYSCIE1/31Q1T1D1
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE2/93Q1T1D1
CHEMISTRY, APPLIEDSCIE6/59Q1T1D2

SJR año:

2005

Factor de Impacto:

1.298

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)15/151Q1T1D1
Chemistry (miscellaneous)41/365Q1T1D2
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# Autor Afiliación
1Meléndez-Martínez, Antonio J.Universidad de Sevilla (Spain)
2Britton, GeorgeUniversity of Liverpool (United Kingdom)
3Vicario, Isabel M.Universidad de Sevilla (Spain)
4Heredia, Francisco J. Universidad de Sevilla (Spain)