Colour influences sensory perception and liking of orange juice

Fernández-Vázquez, Rocío; Hewson, Louise; Fisk, Ian; Hernanz-Vila, Mª Dolores; Heredia-Mira, Francisco José; Vicario-Romero, Isabel María; Hort, Joanne

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2014
Volumen: 3
Número: 1
Acceso abierto: Vía híbrida
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