Digital Image Analysis and Visual Evaluation of Orange Juice: Influence of Different Measurements' Conditions

Fernández-Vázquez, Rocío; Stinco, Carla M.; Hernanz, Dolores; Heredia, Francisco J.; Vicario, Isabel M. 

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2014
Volumen: 7
Número: 1
Páginas: 157 - 164
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus216-10-2021
wos216-10-2021
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año (SCIE): 2014

Factor de Impacto (SCIE): 1.956

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE37/123Q2T1D4

SJR año:

2014

Factor de Impacto:

0.673

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Safety Research11/63Q1T1D2
Food Science65/263Q1T1D3
Safety, Risk, Reliability and Quality35/139Q1T1D3
Analytical Chemistry38/102Q2T2D4
Applied Microbiology and Biotechnology36/101Q2T2D4
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Agencia Código de Proyecto
Consejeria de Innovacion Ciencia y Empresa-
Junta de AndaluciaP08-AGR-03784
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor Afiliación
1Fernández-Vázquez, RocíoUniversidad de Sevilla (Spain)
2Stinco, Carla M.Universidad de Sevilla (Spain)
3Hernanz, DoloresUniversidad de Sevilla (Spain)
4Heredia, Francisco J.Universidad de Sevilla (Spain)
5Vicario, Isabel M. Universidad de Sevilla (Spain)