The color of wine: a historical perspective. II. Trichromatic methods

Heredia-Mira, Francisco José; Guzman-Chozas, Matias

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 1993
Volumen: 16
Número: 6
Páginas: 439 - 449
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus323-10-2021
wos223-10-2021
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año (SCIE): 1997

Factor de Impacto (SCIE): 0.260

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE66/87Q4T3D8

SJR año:

1999

Factor de Impacto:

0.351

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Safety, Risk, Reliability and Quality19/63Q2T1D4
Food Science73/142Q3T2D6
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