The complex carotenoid pattern of orange juices from concentrate

Meléndez-Martínez, Antonio J.; Britton, George; Vicario, Isabel M.; Heredia, Francisco J. 

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2008
Volumen: 109
Número: 3
Páginas: 546 - 553
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus6423-10-2021
wos6323-10-2021
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año (SCIE): 2008

Factor de Impacto (SCIE): 2.696

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
CHEMISTRY, APPLIEDSCIE6/61Q1T1D1
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE9/107Q1T1D1
NUTRITION & DIETETICSSCIE17/59Q2T1D3

SJR año:

2008

Factor de Impacto:

1.470

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science7/190Q1T1D1
Medicine (miscellaneous)186/2742Q1T1D1
Analytical Chemistry11/87Q1T1D2
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# Autor Afiliación
1Meléndez-Martínez, Antonio J.Universidad de Sevilla (Spain)
2Britton, GeorgeUniversity of Liverpool (United Kingdom)
3Vicario, Isabel M.Universidad de Sevilla (Spain)
4Heredia, Francisco J. Universidad de Sevilla (Spain)