Development of antimicrobial active packaging materials based on gluten proteins

Gómez-Heincke, Diana; Martínez, Inmaculada ; Partal, Pedro; Guerrero Conejo, Antonio; Gallegos, Críspulo

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2016
Volumen: 96
Número: 10
Páginas: 3432 - 3438
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus1306-08-2022
wos1206-08-2022
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2016

Journal Impact Factor (JIF): 2.463

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYSCIE4/56Q1T1D1
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE30/130Q1T1D3
CHEMISTRY, APPLIEDSCIE21/72Q2T1D3

Año: 2017

Journal Citation Indicator (JCI): 1,070

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY10/71Q1T1D286,62
CHEMISTRY, APPLIED11/73Q1T1D285,62
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY29/157Q1T1D281,85

Año:

2016

CiteScore:

4.100

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Agronomy and Crop Science44/311Q1T1D2
Food Science37/260Q1T1D2
Biotechnology69/238Q2T1D3
Nutrition and Dietetics42/115Q2T2D4

SJR año:

2016

Factor de Impacto:

0.906

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Agronomy and Crop Science44/321Q1T1D2
Food Science46/273Q1T1D2
Biotechnology70/265Q2T1D3
Nutrition and Dietetics45/124Q2T2D4
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Agencia Código de Proyecto
Ministerio de Economia y CompetitividadMAT2011-29275-C02-01/02
OX-CTA-
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor Afiliación
1Gómez-Heincke, DianaUniversidad de Sevilla (Spain)
2Martínez, Inmaculada Universidad de Sevilla (Spain)
3Partal, PedroUniversidad de Sevilla (Spain)
4Guerrero Conejo, AntonioUniversidad de Sevilla (Spain)
5Gallegos, CríspuloUniversidad de Sevilla (Spain)