AGFD 188-Anthocyanin extraction with supercritical CO2 from two Colombian tropical fruits

Osorio, C; Barrios, J; Acevedo, B; Parada, F; Gonzalez-Miret, ML; Heredia, FJ; Morales, AL

Tipo: Ponencia
Año de Publicación: 2007
Volumen: 234
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
wos023-10-2021
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1Osorio, CUniversidad Nacional de Colombia (Colombia)
2Barrios, JUniversidad Nacional de Colombia (Colombia)
3Acevedo, BUniversidad Nacional de Colombia (Colombia)
4Parada, FUniversidad Nacional de Colombia (Colombia)
5Gonzalez-Miret, MLUniversidad de Sevilla (Spain)
6Heredia, FJUniversidad de Sevilla (Spain)
7Morales, ALUniversidad Nacional de Colombia (Colombia)