Antioxidant capacity, fatty acids profile, and descriptive sensory analysis of table olives as affected by deficit irrigation

Cano-Lamadrid, Marina ; Hernández, Francisca; Corell, Mireia; Burló, Francisco; Legua, Pilar; Moriana, Alfonso; Carbonell-Barrachina, Ángel A.

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2017
Volumen: 97
Número: 2
Páginas: 444 - 451
Acceso abierto: Vía verde
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet002-08-2022
scopus3813-08-2022
wos3520-08-2022
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2017

Journal Impact Factor (JIF): 2.379

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYSCIE8/57Q1T1D2
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE42/133Q2T1D4
CHEMISTRY, APPLIEDSCIE27/72Q2T2D4

Año: 2017

Journal Citation Indicator (JCI): 1,070

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY10/71Q1T1D286,62
CHEMISTRY, APPLIED11/73Q1T1D285,62
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY29/157Q1T1D281,85

Año:

2017

CiteScore:

4.200

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Agronomy and Crop Science44/325Q1T1D2
Food Science44/269Q1T1D2
Biotechnology77/261Q2T1D3
Nutrition and Dietetics44/118Q2T2D4

SJR año:

2017

Factor de Impacto:

0.822

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Agronomy and Crop Science53/328Q1T1D2
Food Science52/277Q1T1D2
Biotechnology76/266Q2T1D3
Nutrition and Dietetics49/122Q2T2D5
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Agencia Código de Proyecto
Ministerio de Economia y Competitividad, SpainAGL2013-45922-C2-1-R; AGL2013-45922-C2-2-R
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor Afiliación
1Cano-Lamadrid, Marina Universidad Miguel Hernandez de Elche (Spain)
2Hernández, FranciscaUniversidad Miguel Hernandez de Elche (Spain)
3Corell, MireiaUniversidad de Sevilla; CSIC - Instituto de Recursos Naturales y Agrobiologia de Sevilla (IRNAS) (Spain)
4Burló, FranciscoUniversidad Miguel Hernandez de Elche (Spain)
5Legua, PilarUniversidad Miguel Hernandez de Elche (Spain)
6Moriana, AlfonsoUniversidad de Sevilla; CSIC - Instituto de Recursos Naturales y Agrobiologia de Sevilla (IRNAS) (Spain)
7Carbonell-Barrachina, Ángel A.Universidad Miguel Hernandez de Elche (Spain)