(+)-Dihydrorobinetin: a Marker of Vinegar Aging in Acacia (Robinia pseudoacacia) Wood

Cerezo, Ana B.; Espartero, José L.; Winterhalter, Peter; García-Parrilla, M. Carmen ; Troncoso, Ana M.

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2009
Volumen: 57
Número: 20
Páginas: 9551 - 9554
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus2202-07-2022
wos2002-07-2022
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2009

Journal Impact Factor (JIF): 2.469

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYSCIE2/45Q1T1D1
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE10/118Q1T1D1
CHEMISTRY, APPLIEDSCIE10/64Q1T1D2

Año: 2017

Journal Citation Indicator (JCI): 1,470

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY4/71Q1T1D195,07
CHEMISTRY, APPLIED6/73Q1T1D192,47
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY14/157Q1T1D191,40

Año:

2011

CiteScore:

4.700

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
General Agricultural and Biological Sciences17/142Q1T1D2
General Chemistry46/351Q1T1D2
General Medicine771/3161Q1T1D3

SJR año:

2009

Factor de Impacto:

1.330

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)21/195Q1T1D2
Chemistry (miscellaneous)41/389Q1T1D2
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# Autor Afiliación
1Cerezo, Ana B.Universidad de Sevilla (Spain)
2Espartero, José L.Universidad de Sevilla (Spain)
3Winterhalter, PeterTechnische Universität Braunschweig (Germany)
4García-Parrilla, M. Carmen Universidad de Sevilla (Spain)
5Troncoso, Ana M.Universidad de Sevilla (Spain)