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Análisis de los ítems en restaurantes con dos estrellas Michelin. En busca de la satisfacción del cliente

Moreu de Cózar, María De Los Reyes; Rios-Martin, Miguel Angel; Ceballos-Hernández, Cristina

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2018
Volumen: 3
Número: 1
Páginas: 69 - 84
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# Autor
1Moreu de Cózar, María De Los Reyes
2Rios-Martin, Miguel Angel
3Ceballos-Hernández, Cristina