Flow behaviour, linear viscoelasticity and surface properties of chitosan aqueous solutions

Calero Romero, Nuria; Muñoz García, José ; Ramírez del Amo, Pablo; Guerrero Conejo, Antonio

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2010
Volumen: 24
Número: 6-7
Páginas: 659 - 666
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus5911-09-2021
wos5711-09-2021
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año (SCIE): 2010

Factor de Impacto (SCIE): 2.659

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
CHEMISTRY, APPLIEDSCIE10/70Q1T1D2
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE13/128Q1T1D2

SJR año:

2010

Factor de Impacto:

1.759

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Chemical Engineering (miscellaneous)9/328Q1T1D1
Chemistry (miscellaneous)31/405Q1T1D1
Food Science7/224Q1T1D1
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Agencia Código de Proyecto
Consejeria de Innovacion, Ciencia y Tecnologia (Junta de Andalucia, Spain)P08-AGR-03974
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor Afiliación
1Calero Romero, NuriaUniversidad de Sevilla (Spain)
2Muñoz García, José Universidad de Sevilla (Spain)
3Ramírez del Amo, PabloUniversidad de Sevilla (Spain)
4Guerrero Conejo, AntonioUniversidad de Sevilla (Spain)