Production of soluble enzymatic protein hydrolysate from industrially defatted nondehulled sunflower meal

PARRADO, J; BAUTISTA, J; MACHADO, A

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 1991
Volumen: 39
Número: 3
Páginas: 447 - 450
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus5727-11-2021
wos5227-11-2021
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año (SCIE): 1997

Factor de Impacto (SCIE): 1.502

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
AGRICULTURESCIE3/112Q1T1D1
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE5/87Q1T1D1
CHEMISTRY, APPLIEDSCIE6/44Q1T1D2

Año:

2011

CiteScore:

4.700

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
General Agricultural and Biological Sciences17/142Q1T1D2
General Chemistry46/351Q1T1D2
General Medicine771/3161Q1T1D3

SJR año:

1999

Factor de Impacto:

0.843

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)21/151Q1T1D2
Chemistry (miscellaneous)65/318Q1T1D3
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# Autor Afiliación
1PARRADO, JMinisterio de Educación y Ciencia (Spain)
2BAUTISTA, JUniversidad de Sevilla (Spain)
3MACHADO, AUniversidad de Sevilla (Spain)