Ver Publicación - Prisma - Unidad de Bibliometría

Analytical tools for gluten detection: policies and regulation

María Carmen Mena; Carolina Sousa Martín

Tipo: Capítulo
Año de Publicación: 2015
Páginas: 527 - 564
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet002-04-2024
No exiten datos para esta publicación
# Autor
1María Carmen Mena
2Carolina Sousa Martín