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Wheat gluten protein hydrolysates anti-inflammatory study

Irati Mendia Azkoaga; María C. Millán-Linares; María del Mar Yuste; Álvaro Villanueva; Justo Pedroche; Francisco Millán Rodríguez

Tipo: Póster
Año de Publicación: 2017
Número: 6
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet002-04-2024
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# Autor
1Irati Mendia Azkoaga
2María C. Millán-Linares
3María del Mar Yuste
4Álvaro Villanueva
5Justo Pedroche
6Francisco Millán Rodríguez