Elaboración de conservas vegetales con microencapsulación de aceite esencial de romero

Preparation of vegetable preserves with microencapsulation of rosemary essential oil

Mercedes Jiménez Rosado; Nieves Gómez Ramos; María Alonso González; María Montaña Durán Barrantes; Alberto Romero

Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet002-08-2022
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# Autor
1Mercedes Jiménez Rosado
2Nieves Gómez Ramos
3María Alonso González
4María Montaña Durán Barrantes
5Alberto Romero