Comportamiento reológico de dispersiones acuosas de un estearato de sacarosa con un alto grado de esterificación

Rheological behaviour of aqueous dispersions of saccharose stearate with a high degree of esterification

Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen; Muñoz-Garcia, Jose; Guerrero-Conejo, Antonio

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 1997
Volumen: 54
Número: 468
Páginas: 116 - 122
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus018-09-2021
wos018-09-2021

Año (SCIE): 1997

Factor de Impacto (SCIE): 0.148

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
CHEMISTRYSCIE102/111Q4T3D10

SJR año:

1999

Factor de Impacto:

0.211

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Chemical Engineering (miscellaneous)154/305Q3T2D6
Chemistry (miscellaneous)206/318Q3T2D7
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# Autor Afiliación
1Alfaro-Rodriguez, Maria-CarmenUniversidad de Sevilla (Spain)
2Muñoz-Garcia, JoseUniversidad de Sevilla (Spain)
3Guerrero-Conejo, AntonioUniversidad de Sevilla (Spain)