Influence of Different Chemical Sanitizers on Shelf-Life of Fresh Cut Strawberry

Perez, C ; Arias, A; Palanco, J; Gomez, A; Torres, M; Rodriguez, M; Bohoyo, D; Contador, R; Delgado, J; Hernandez, T

Tipo: Ponencia
Año de Publicación: 2014
Volumen: 1049
Páginas: 763 - 766
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus125-06-2022
wos125-06-2022
Dimensions
PlumX
Altmetric
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# Autor
1Perez, C 
2Arias, A
3Palanco, J
4Gomez, A
5Torres, M
6Rodriguez, M
7Bohoyo, D
8Contador, R
9Delgado, J
10Hernandez, T
# Editor literario
11Zhang, Y
12Maas, J