El boom del sector gastronómico desde lo institucional y el periodismo especializado: el caso de El Comidista (El País)

Manuel Blanco Pérez; Isaac López-Redondo

Tipo: Capítulo
Año de Publicación: 2021
Páginas: 57 - 80
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet003-05-2022

Año SPI:

2018

EditorialÁmbitoCategoríaPuntuaciónCuartilPosición
FraguaEspañaGeneral31Q375/104
FraguaEspañaComunicación26Q211/24
FraguaEspañaCiencias Políticas5Q311/15
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