Características de calidad de vinos blancos jóvenes varietales de Zalema

Hernanz Vila, Dolores

Tipo: Tesis
Lectura: 19/04/1999 en Universidad de Sevilla
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet002-08-2022
No exiten datos para esta publicación

Sobresaliente "cum laude"

# Autor Departamento
1Hernanz Vila, DoloresQuímica Analítica
# Director de la tesis Departamento
1Fernández Recamales, M.ª ÁngelesNo pertenece a la US
2Heredia Mira, Francisco J.Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal