Características de calidad de vinos blancos jóvenes varietales de Zalema

Hernanz Vila, Dolores

Tipo: Tesis
Año de Publicación: 1999
Nota: Sobresaliente "cum laude"
Fecha de lectura: 19/04/1999
Lugar de lectura: Universidad de Sevilla
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet004-10-2021
CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
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# Autor Departamento
1Hernanz Vila, DoloresQuímica Analítica
# Director de la tesis Departamento
1Fernández Recamales, M.ª ÁngelesNo pertenece a la US
1Heredia Mira, Francisco J.Nutrición y Bromatología,Tox.y Med.Legal