Maduración de uva zalema en el condado de Huelva cambios fisicoquímicos y cromáticos

Sánchez García, Amalia

Tipo: Tesis
Año de Publicación: 2003
Nota: Sobresaliente "cum laude"
Fecha de lectura: 01/12/2003
Lugar de lectura: Universidad de Sevilla
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet004-10-2021
CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
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# Autor Departamento
1Sánchez García, AmaliaNo pertenece a la US
# Director de la tesis Departamento
1Heredia, FranciscoNutrición y Bromatología,Tox.y Med.Legal