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Cepas panaderas de Saccharomyces cerevisiae: caracterización y mejora de algunas de sus propiedades

Antonio Carballo Codón

Tipo: Tesis
Lectura: 1994 en Universidad de Sevilla
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet007-03-2024
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# Autor Departamento
1Antonio Carballo CodónGenética
# Director de la tesis Departamento
1Tahía Benítez FernándezNo pertenece a la US