Desarrollo de un proceso enzimatico para el aprovechamiento proteico de la harina de girasol desengrasada

Juan Parrado Rubio

Tipo: Tesis
Año de Publicación: 1992
Fecha de lectura: 1992
Lugar de lectura: Universidad de Sevilla
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet002-11-2021
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# Autor Departamento
1Juan Parrado RubioBioquímica y Biología Molecular