Estudio de monocapas de monoestearina esparcidas sobre medios acuosos que contienen etanol y azúcares

Manuela Ruiz Domínguez

Tipo: Tesis
Año de Publicación: 1993
Fecha de lectura: 1993
Lugar de lectura: Universidad de Sevilla
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet002-11-2021
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# Autor Departamento
1Manuela Ruiz DomínguezIngeniería Química
# Director de la tesis Departamento
1Juan M. Rodríguez PatinoNo pertenece a la US