Estudio del color en vinos tintos españoles

Francisco Jose Heredia Mira

Tipo: Tesis
Año de Publicación: 1991
Fecha de lectura: 1991
Lugar de lectura: Universidad de Sevilla
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet004-10-2021
CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
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# Autor Departamento
1Francisco Jose Heredia MiraNutrición y Bromatología,Tox.y Med.Legal
# Director de la tesis Departamento
1Matías Guzman ChozasNo pertenece a la US