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Estudio del color en vinos tintos españoles

Francisco Jose Heredia Mira

Tipo: Tesis
Lectura: 01/01/1992 en Universidad de Sevilla
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet002-04-2024
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# Autor Departamento
1Francisco Jose Heredia MiraNutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
# Director de la tesis Departamento
1Matías Guzman ChozasNo pertenece a la US