New Olive-Pomace Oil Improved by Hydrothermal Pre-Treatments

Rodriguez-Gutierrez, G ; Lama-Munoz, A; Ruiz-Mendez, MV; Rubio-Senent, F; Fernandez-Bolanos, J

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2012
Páginas: 249 - 266
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
wos1004-02-2023
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# Autor Afiliación
1Rodriguez-Gutierrez, G Consejo Superior de Investigaciones Cientificas (CSIC) (Spain)
2Lama-Munoz, ASin datos ()
3Ruiz-Mendez, MVSin datos ()
4Rubio-Senent, FSin datos ()
5Fernandez-Bolanos, JSin datos ()