Characterization of andean blueberry in bioactive compounds, evaluation of biological properties, and in vitro bioaccessibility

Baenas, Nieves; Ruales, Jenny; Moreno, Diego A.; Barrio, Daniel Alejandro; Stinco, Carla M.; Martínez-Cifuentes, Gabriela; Meléndez-Martínez, Antonio J.; García-Ruiz, Almudena

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2020
Volumen: 9
Número: 10
Número de artículo: 1483
Acceso abierto: Vía dorada
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus622-01-2022
wos522-01-2022
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2020

Journal Impact Factor (JIF): 4.350

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE37/143Q2T1D3

Año:

2020

CiteScore:

3.000

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Health Professions (miscellaneous)2/23Q1T1D1
Health (social science)84/293Q2T1D3
Plant Science141/445Q2T1D4
Food Science125/310Q2T2D5
Microbiology100/150Q3T2D7

SJR año:

2020

Factor de Impacto:

0.774

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science73/308Q1T1D3
Health (social science)69/285Q1T1D3
Health Professions (miscellaneous)9/35Q1T1D3
Plant Science109/459Q1T1D3
Microbiology87/150Q3T2D6
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Agencia Código de Proyecto
CSIC-VITRICOOPB20125
CYTED Program112RT0460-CORNUCOPIA; 112RT0445-IBERCAROT
Escuela Politecnica NacionalPIS 12-21; PIMI 14-14
Ministry of Economy, Industry, and Competitiveness of SpainFJCI-2017-33658
Spanish Ministry of Economy and Competitiveness (MINECO)-
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor Afiliación
1Baenas, NievesUniversidad de Murcia (Spain)
2Ruales, JennyEscuela Politécnica Nacional (Ecuador)
3Moreno, Diego A.CEBAS- CSIC, Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (Spain)
4Barrio, Daniel AlejandroUniversidad Nacional de Río Negro (Argentina)
5Stinco, Carla M.Universidad de Sevilla (Spain)
6Martínez-Cifuentes, GabrielaEscuela Politécnica Nacional (Ecuador)
7Meléndez-Martínez, Antonio J.Universidad de Sevilla (Spain)
8García-Ruiz, AlmudenaIMDEA Food Institute; Escuela Politécnica Nacional (Spain)