ACEITES DE GIRASOL ALTO-OLEICO-ALTO ESTEÁRICO: FRACCIONAMIENTO Y CARACTERIZACIÓN DE FRACCIONES

Bootello Garcia, Miguel Angel

Tipo: Tesis
Próg. doctorado: ESTUDIOS AVANZADOS EN ALIMENTOS
Lectura: 18/01/2013 en Universidad de Sevilla
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet003-10-2022
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Sobresaliente "Cum Laude" por unanimidad

# Autor Departamento
1Bootello Garcia, Miguel AngelNo pertenece a la US
# Director de la tesis Departamento
1Salas Liñan, Joaquin JesusNo pertenece a la US
# Tutor de la tesis Departamento
1Duran Barrantes, Maria De La MontañaIngeniería Química