DEGRADACIÓN TIPO STRECKER DE AMINAS Y AMINOÁCIDOS PRODUCIDA POR LÍPIDOS OXIDADOS

Gallardo Gallardo, Emerenciana

Tipo: Tesis
Próg. doctorado: ESTUDIOS AVANZADOS EN ALIMENTOS
Lectura: 10/07/2008 en Universidad de Sevilla
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet003-10-2022
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Sobresaliente "Cum Laude"

# Autor Departamento
1Gallardo Gallardo, EmerencianaNo pertenece a la US
# Director de la tesis Departamento
1Hidalgo Garcia, Maria VictoriaPsicología Evolutiva y de la Educación
2Zamora Corchero, RosarioNo pertenece a la US