Estudio de los carotenoides y del color de zumos de naranja

Meléndez Martínez, Antonio Jesús

Tipo: Tesis
Año de Publicación: 2005
Nota: Sobresaliente "Cum Laude"
Premiada el 06/02/2007
Fecha de lectura: 22/04/2005
Lugar de lectura: Universidad de Sevilla
Próg. doctorado: ESTUDIOS AVANZADOS EN ANALISIS QUIMICO Y FARMACEUTICO
Doctorado europeo
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet004-10-2021
CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
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# Autor Departamento
1Meléndez Martínez, Antonio JesúsNutrición y Bromatología,Tox.y Med.Legal
# Director de la tesis Departamento
1Heredia Mira, Francisco JoséNutrición y Bromatología,Tox.y Med.Legal
2Vicario Romero, IsabelNutrición y Bromatología,Tox.y Med.Legal
# Tutor de la tesis Departamento
1Heredia Mira, Francisco JoséNutrición y Bromatología,Tox.y Med.Legal