APLICACIÓN DE TÉCNICAS ESPECTROSCÓPICAS VIBRACIONALES AL ESTUDIO DE LA EXTRACTABILIDAD DE COMPUESTOS FENÓLICOS PROCEDENTES DE SUBPRODUCTOS ENOLÓGICOS

Baca Bocanegra, Berta

Tipo: Tesis
Año de Publicación: 2019
Nota: Sobresaliente "Cum Laude"
Fecha de lectura: 23/01/2019
Lugar de lectura: Universidad de Sevilla
Próg. doctorado: Programa de Doctorado en Farmacia (RD. 99/2011)
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet004-10-2021
CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
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# Autor Departamento
1Baca Bocanegra, BertaQuímica Analítica
# Director de la tesis Departamento
1Heredia Mira, Francisco JoseNutrición y Bromatología,Tox.y Med.Legal
2Hernandez Hierro, Jose MiguelNutrición y Bromatología,Tox.y Med.Legal
# Tutor de la tesis Departamento
1Heredia Mira, Francisco JoseNutrición y Bromatología,Tox.y Med.Legal