Color of Honeys from the Southwestern Pampas Region Relationship between the Pfund Color Scale and CIELAB Coordinates

Gallez, LM ; Marconi, A; Tourn, E; Gonzalez-Miret, ML; Heredia, FJ

Tipo: Capítulo
Año de Publicación: 2012
Páginas: 133 - 141
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
wos223-10-2021
CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
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# Autor Afiliación
1Gallez, LM Natl Univ South (Argentina)
2Marconi, ANatl Univ South (Argentina)
3Tourn, ENatl Univ South (Argentina)
4Gonzalez-Miret, MLUniversidad de Sevilla (Spain)
5Heredia, FJUniversidad de Sevilla (Spain)