Application of Image Analysis to the Color-Phenolic Composition Relationships of Grape Seeds

Rodriguez-Pulido, FJ ; Heredia, FJ; Zaldivar-Cruz, JM; Gonzalez-Miret, ML

Tipo: Capítulo
Año de Publicación: 2012
Páginas: 113 - 119
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
wos121-01-2023
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# Autor Afiliación
1Rodriguez-Pulido, FJ Universidad de Sevilla (Spain)
2Heredia, FJUniversidad de Sevilla (Spain)
3Zaldivar-Cruz, JMPostgrad Coll (Mexico)
4Gonzalez-Miret, MLUniversidad de Sevilla (Spain)