Obtention and nutraceutical characterization of an enzymatic extract derived from rice bran

Revilla, Elisa; María, Consuelo Santa; Herrera, M. Dolores; Parrado, Juan; Castaño, Angélica

Tipo: Capítulo
Año de Publicación: 2017
Páginas: 85 - 122
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus011-09-2021
CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
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# Autor Afiliación
1Revilla, ElisaUniversidad de Sevilla (Spain)
2María, Consuelo SantaUniversidad de Sevilla (Spain)
3Herrera, M. DoloresUniversidad de Sevilla (Spain)
4Parrado, JuanUniversidad de Sevilla (Spain)
5Castaño, AngélicaUniversidad de Sevilla (Spain)