Evaluación de diferentes métodos de desarrollo de matrices proteicas de soja con zinc incorporado para su uso en horticultura

Jiménez Rosado, Mercedes; Pérez Puyana, Victor M.; Cordobés Carmona, Felipe; Romero García, Alberto; Guerrero Cornejo, Antonio

Tipo: Capítulo
Año de Publicación: 2019
Páginas: 115 - 123
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet002-08-2022
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