Productos gastronómicos con identidad y desarrollo del destino turístico. Un estudio sobre rutas del queso en España

José Antonio Folgado Fernández; Pedro Ramiro Palos Sánchez; Ana María Campón Cerro; José Manuel Hernández Mogollón

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2017
Volumen: 3
Número: 1
Páginas: 93 - 109
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet002-08-2022

IDR año:

2017

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0.069

CategoríaPosiciónCuartilPercentil
ECONOMÍA106/172Q330
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# Autor
1José Antonio Folgado Fernández
2Pedro Ramiro Palos Sánchez
3Ana María Campón Cerro
4José Manuel Hernández Mogollón