Evaluación sensorial de quesos españoles y portugueses.

Mª da Graça Teles de Sousa Pacheco de Carvalho Ribeiro; Rute Isabel Duarte Guedes Dos Santos; Francisco Romero Falcón; María Mercedes Valera Córdoba; Antonio Molina Alcalá

Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet001-12-2021
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1Mª da Graça Teles de Sousa Pacheco de Carvalho Ribeiro
2Rute Isabel Duarte Guedes Dos Santos
3Francisco Romero Falcón
4María Mercedes Valera Córdoba
5Antonio Molina Alcalá