Efecto de la clarificación sobre el color de vinos tintos: aplicación de la colorimetría triestímulo

S. Alonso; E. Bejines; Francisco Jose Heredia Mira; J.L. Boza

Tipo: Ponencia
Año de Publicación: 2001
Páginas: 209 - 214
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet004-10-2021
CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
No existen datos para la revista de esta publicación.
No existen datos para la revista de esta publicación.
No existen datos para la publicación.
No exiten datos para esta publicación
# Autor
1S. Alonso
2E. Bejines
3Francisco Jose Heredia Mira
4J.L. Boza